Çorbanın kahyası kelimesi Türk halk kültüründe yavaş yavaş unutulmaya yüz tutan ancak hala bazı bölgelerde kullanılan bir tabirdir. Genel olarak, çorbanın kahyası bir yemek veya aşçının yardımcısı olarak çalışan bir kişidir. Çorba yapımı için çeşitli işlemler ve hazırlıklar yapmak, malzeme alımı ve temizliği ile ilgilenmek, pişirme sürecinde yardımcı olmak ve yemek masasının düzenlenmesinde görevleri yerine getirmek gibi farklı alanlarda faaliyet gösterir. Kahya, aynı zamanda ailenin mutfak işleri ile de ilgilenir. Günümüzde, çorbanın kahyası terimi daha çok Türk halk kültüründe yer almaktadır ve genellikle bu görevi yerine getiren kişiler artık başka işlerde çalışmaktadır.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page